-NINKA-
BARLEY WINE - vino de cebada
De calificación ale, debido a su especial fuerza. Alcanza el doble de una graduación alcohólica normal. Su dulzor natural se equilibra con el grado de amargura del lúpulo. Es de preferencia que se beba a sorbos lentos para apreciar el sabor de su carácter afrutado y dulce.
-ROJAS-
-Nuestras coloradas OPUESTAS -
IPA-Indian Pale Ale
Un estilo de cerveza creado por los Maestros Cerveceros ingleses, derivada de la Pale Ale, que transportaban en barco desde Inglaterra para proveer a sus fuerzas armadas distribuidas en la India el siglo XIX. Al arribar los barcos a las costas de India y con el correr de los dias las cervezas sufria modificaciones con respecto a su aroma y sabor, recibiendo duras críticas del ejército.
Fue así que para seguir manteniendo contento a los soldados ingleses, modificaron la receta, aregandole más lúpulo, el que ademas de proveer su capacidad de conservante aportaba un extra amargo que hoy en dia es la conocida IPA.
BALTIC
Cerveza madurada con frutillas naturales. Con dulzor y sabor afrutado, con un dejo amargo del lupulo y aroma a frutillas. Nuestra -NINKA- de pizarron. De graduacion alcohólica levemente mayor a lo normal.